Gayo – Takengon | Medium Roast

Horizon Coffee Collective

Nikmati karakter khas dataran tinggi Gayo dalam setiap cangkir. Kopi arabika pilihan dari Takengon, Aceh ini diproses menggunakan metode Full Washed untuk menghasilkan cita rasa yang bersih, seimbang, dan mudah dinikmati oleh berbagai penikmat kopi.

Dipanggang pada tingkat Medium Roast, kopi ini menghadirkan perpaduan rasa chocolate, mild spice, dan sentuhan citrus yang memberikan pengalaman minum kopi yang nyaman dari tegukan pertama hingga akhir.

Cocok diseduh sebagai kopi filter maupun espresso, menjadikannya pilihan ideal untuk konsumsi harian maupun kebutuhan coffee shop.

Profile Kopi

• Origin: Gayo – Takengon, Aceh, Sumatra, Indonesia
• Varietas: 100% Arabica
• Process: Full Washed
• Altitude: 1.200–1.600 mdpl
• Roast Level: Medium
• Roast Profile: Sweet • Clean • Balanced

Tasting Notes

🍫 Chocolate
🌿 Mild Spice
🍊 Citrus

Brewing Recommendation

V60 / Pour Over

• Rasio: 1:16
• Suhu air: 92–96°C

French Press

• Rasio: 1:15
• Waktu seduh: ±4 menit

Espresso

• Rasio: 1:2
• Waktu ekstraksi: 25–30 detik

Cocok Untuk

• Espresso
• Cappuccino & Latte
• V60
• Kalita Wave
• Origami Dripper
• French Press
• AeroPress

Informasi Produk

• Berat Bersih: 200 gram
• Kemasan: Standing Pouch Transparan Premium dengan zipper dan easy-open
• Valve: Dengan valve
• Setiap kemasan mencantumkan Roast Date dan Batch Number untuk memastikan kesegaran.

Horizon Coffee Collective

Di ginoskoffee, kami percaya bahwa setiap biji kopi memiliki cerita dari tempat asalnya. Melalui proses kurasi, roasting yang presisi, dan kontrol kualitas di setiap batch, kami menghadirkan kopi yang merepresentasikan karakter asli origin Indonesia dalam setiap cangkir.

Freshly Roasted. Carefully Curated. Crafted for Every Brew.